第十章 何为政绩 3

与同事去外地出差，在一家早餐店里喝豆浆。老板问他们，豆浆里要不要加鸡蛋，他告诉随行的主管，你们加好了，我的不加。当豆浆送上来，喝了几口，王永庆却让老板把碗端回去加鸡蛋。主管们大惑不解。王永庆笑着解释道：“蛋和豆浆一起放下去，蛋占掉了豆浆在碗里的位置。我喝掉了几口豆浆再加蛋，不是比你们多喝了豆浆吗？在事业经营上，也有同样的道理！”

    其实，卤rou饭是台湾最大众的食物。把不管是哪个部位的猪rou绞碎，加上调料红烧，连同nongnong的汤，浇在饭上，既能充分利用rou料，又能吃饱肚子。而且，味道也不错。

    很多人不清楚，被美国《富比士》杂志评为“全世界最富有的华人”，富可敌国的王永庆，为什么别无嗜好，仅仅是吃一碗卤rou饭？原来，小时候，他的家里很穷困，每天清早，他要挑起两只水桶，赤着脚，一步步翻过屋后两百多步的山坡，到山下去汲水，然后顺着原路回来。往返五六趟，把家里一天要用的水都准备好，才匆匆忙忙赶六里山路上学去。小学毕业后，他就离乡背井，到嘉义的一家米店当学徒。十五岁时，父亲借了钱，让他开米店创业。显然是具有经营的天才，他很快就增添了碾米设备，并且将邻近一家日本人开的米店挤垮。日本人下午五点钟就停工，他却要忙到晚上十点半。日本人洗热水澡，他却在水龙头下洗凉水澡，即使是冬天也不例外。他算过，洗凉水澡可以每天节省三分钱，这相当于贩卖三斗米的利润。这个洗凉水澡的习惯，还给他带来了强健的体魄。前些年，在台塑举行的运动会上，他总要亲自带队跑五千米，不能不让人钦佩。